Matthieu Frécon et Florence Thiéblot
Florence Thiéblot est paysanne herboriste. Elle fonde avec Matthieu Edelweiss Distillerie en 2017.
Liquoriste de talent, Florence est une spécialiste des spiritueux officinaux. Elle prépare le diplôme fédéral de naturopathie.
Matthieu Frécon est distillateur en France depuis 1998, en Suisse depuis 2007.
Il publie « L’Alambic, l’art de la distillation, alcool, parfum, médecine » en 2010. Alchimiste depuis 1984, il étudie la médecine alchimique et l’homéopathie depuis 2006.
Il anime des stages de distillation et de spagyrie depuis 2011.
La pratique que Matthieu et Florence vous proposent
d’offrir à vos proches ou à vous-même:
Matthieu et Florence reversent 20% du prix de vente de leur pratique
à la Fondation pour le Vivant pour la plantation d’arbres
à la Fondation pour le Vivant pour la plantation d’arbres
Stage d’herboristerie et de transformation de plantes avec distillation et initiation pratique à la spagyrie:
Le stage se passe sur 3 jours à Edelweiss Distillerie à Sarreyer.
Le premier jour est consacré à la cueillette, la distillation de plantes aromatiques, la fabrication d’une crème de soin.
Les deux jours suivants sont consacrés à la fabrication d’un élixir spagyrique de A à Z avec essais à la fin.
Le but est de se familiariser avec la philosophie et la pratique de l’alchimie végétale, et de cette médecine efficace qu’est la spagyrie.
Tarif: 450 CHF
Durée : 3 jours avec repas végétariens bio compris dans le prix. Il est possible de dormir sur place selon les disponibilités.
D’autres dates de stages sont à envisager suivant les demandes.
Pour prendre contact avec Florence et Matthieu pour des informations supplémentaires et l’achat des bons:
matthieu.distillation@protonmail.ch
Site internet: http://www.edelweiss-distillerie.ch et http://www.atelier-spagyrie.ch